Malva real - Multicolor (Alcea rosea)

Una hermosa planta bienal de estilo tradicional, apreciada por sus altas espigas florales y sus grandes flores sedosas de una maravillosa mezcla de colores. Alcanza de 2 a 3 m (6–10 pies) de altura y aporta color y una espectacular estructura vertical al huerto y jardín, especialmente junto a cercas y paredes. Las flores pueden presentarse en tonos de rosa, rojo, amarillo, blanco y morado. Las malvas reales atraen a las abejas, mariposas y otros insectos polinizadores, y se resiembran fácilmente una vez establecidas.

Las flores son comestibles y, cuando no estamos recolectando semillas, nos encanta cosecharlas para la cocina. Los grandes pétalos tiernos pueden añadirse frescos a las ensaladas, rellenarse con ingredientes dulces o salados, o utilizarse como un pan plano o tortilla natural para acompañar guisos, frijoles, curris y otros platillos con salsa.

Cultivo: Sembrar directamente al aire libre en primavera o a finales del verano, o iniciar en el interior para trasplantar. Sembrar a poca profundidad y cubrir ligeramente con tierra. Cultivar a pleno sol en suelo bien drenado. Las malvas reales toleran suelos más pobres y se vuelven bastante resistentes a la sequía una vez establecidas. Como desarrollan una raíz pivotante profunda, trasplantar las plantas jóvenes cuando todavía son pequeñas. Generalmente son bienales: forman una roseta de hojas y un sistema radicular profundo durante el primer año, y producen su alta vara floral durante el segundo. Se resiembran fácilmente. Una buena circulación de aire ayuda a reducir el riesgo de roya.

Al menos 50 semillas por sobre.