Amaranto "Cabeza de elefante" (Amaranthus gangeticus / Amaranthus tricolor)
Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)
Nigella (Comino negro) (Nigella sativa)
Cardo, Cynara cardunculus
Calabaza, Lagenaria siceraria
Albudeca de semillas rojas (melón de conservación), Citrullus amarus
Trigo sarraceno, Fagopyrum esculentum
Uchuvas (Physalis pruinosa / P. peruviana)
Pawpaw ou (Asimina triloba)
Huitlacoche (esporas) (Ustilago maydis)
Papa (Solanum tuberosum)