Tomate Roma (Solanum lycopersicum)

Un tomate clásico para pasta, de frutos rojos, alargados y carnosos, con relativamente poco jugo y pocas semillas. Su pulpa firme lo hace especialmente adecuado para preparar salsas, pasta de tomate, conservas y otros platillos cocinados. En nuestro huerto, hemos observado que nuestros tomates Roma pueden variar considerablemente de tamaño: algunos tienen el tamaño habitual de un Roma, mientras que otros llegan a ser mucho más grandes. Esta variación nos resulta muy útil, ya que obtenemos tanto frutos de tamaño práctico como tomates grandes y carnosos para la cocina.

Cultivo: Sembrar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada prevista. Trasplantar al exterior una vez pasado el riesgo de heladas y cuando el suelo se haya calentado. Cultivar a pleno sol, en suelo fértil. Variedad determinada.

Al menos 25 semillas por sobre.