Baie de Goji (Lycium barbarum)

Un arbuste vivace rustique et productif de la famille des tomates (Solanacées), aussi appelé lyciet commun, le goji développe de longues branches arquées portant de petites fleurs violettes, suivies d’une abondance de baies rouge orangé vif. Nous aimons l’appeler la tomate vivace : consommées fraîches, les baies ont une saveur qui nous rappelle un peu celle de la tomate, tandis que les baies de goji séchées deviennent sucrées, comme de petits raisins rouges secs. Le goji est naturellement résilient et tolère le froid, le vent et les périodes de sécheresse une fois établi. Les plants sont autofertiles, de sorte qu’un seul plant peut produire des fruits — nous n’en avons qu’un, et le nôtre produit bien depuis des années.

Culture : Semer les graines à l’intérieur à la fin de l’hiver ou au début du printemps, ou à l’extérieur à la fin du printemps lorsque le sol s’est réchauffé. Cultiver en plein soleil pour obtenir une bonne production de fruits. Transplanter les jeunes plants avec soin et leur laisser suffisamment d’espace, car le goji développe de longues branches arquées et peut s’étendre considérablement. Un treillis ou un autre support facilite la récolte. Les plants commencent généralement à produire des fruits au cours de leur deuxième ou troisième année et deviennent de plus en plus productifs avec l’âge.

Au moins 25 semences par sachet.