Pawpaw o Asimina triloba (Asimina triloba)

El pawpaw (Asimina triloba) es el fruto nativo más grande de América del Norte. Aunque su sabor recuerda a frutas tropicales, está perfectamente adaptado a climas templados. Es originario de la región caroliniana y se integra muy bien en jardines forestales y sistemas de permacultura. Las semillas de pawpaw requieren estratificación en frío para germinar: se pueden sembrar al exterior en otoño, o estratificarse en el refrigerador durante varios meses antes de sembrar en primavera. Cultivado con paciencia y en colaboración con la naturaleza, el pawpaw es un árbol resistente y generoso que aporta abundancia y favorece la biodiversidad.