Abutilon à fleurs jaunes, Abutilon theophrasti

L'Abutilon à fleurs jaunces, ou Velvetleaf, est une plante annuelle remarquable de la famille des mauves, avec de grandes feuilles en forme de cœur, duveteuses et très douces. Cette douceur a valu à la plante le surnom de « papier de toilette de cow-boy » en raison de son utilisation improvisée.

Bien qu’il soit souvent considéré comme une mauvaise herbe, le Velvetleaf a une histoire d’usage intéressante. Il a été cultivé comme plante à fibres et différentes parties ont été utilisées traditionnellement pour l’alimentation, la médecine ou les fibres.

Comestibilité :

• Graines : Les graines sont comestibles. Elles peuvent être consommées crues lorsqu’elles sont encore immatures, ou séchées, rincées et moulues en poudre pour être ajoutées à des soupes, pains ou autres recettes. Elles contiennent protéines, lipides et glucides.

• Feuilles : Certaines sources mentionnent l’usage des feuilles, mais leur saveur et texture sont généralement peu remarquables.

Nous le cultivons pour ses feuilles afin de les utiliser dans notre toilette à compost au sein de la forêt.

Au moins 75 semences par sachet.