Laitue: Mélange de laitues à pollinisation libre (Lactuca sativa)

Ce mélange provient de laitues cultivées et laissées à pollinisation libre dans notre jardin. Les laitues se croisent facilement lorsqu’on les laisse monter en graines, ce qui donne avec le temps des variétés uniques et bien adaptées localement.

Les semences sont noires, ce qui indique souvent une génétique associée aux types rouges ou riches en anthocyanes. Les plants montés en graines étaient surtout une laitue Boston rouge, mais il y avait aussi une romaine classique ainsi qu’une Boston beurre à proximité. Il est donc possible d’obtenir un mélange imprévisible et intéressant de formes, textures et couleurs — feuilles tendres de type beurre, formes plus dressées de type romaine, avec parfois des teintes rouges ou bronze.

Ce type de laitue évolutive est parfait pour les jardiniers qui apprécient la diversité et l’adaptation locale. En récoltant les semences des plants que vous préférez, vous pouvez développer votre propre lignée au fil des années.

J’aime planter la laitue et l’aneth près des tomates. Les deux fleurissent à peu près en même temps que les plants de tomates et attirent pollinisateurs et insectes bénéfiques. Une laitue en fleur devient étonnamment haute et solide, et peut aider à soutenir légèrement les tomates voisines — surtout les variétés indéterminées. La laitue montée en graines peut aussi offrir un léger ombrage au pied des tomates, aidant à conserver l’humidité du sol et à créer une structure vivante plus diversifiée au jardin.

La laitue est facile à cultiver, rapide et idéale pour les semis successifs. Récoltez jeune pour des feuilles tendres ou laissez former des pommes complètes. Elle préfère les températures fraîches et tolère mieux la mi-ombre en période chaude.

Note sur la sélection de semences
Pour conserver la diversité, laissez plusieurs plants fleurir ensemble. Pour stabiliser un type, sélectionnez vos préférés et récoltez leurs semences année après année.

Semis & germination
Semez en surface et pressez légèrement — les graines de laitue ont besoin de lumière pour germer. Semis intérieur ou extérieur tôt au printemps, puis de nouveau en fin d’été pour une récolte d’automne. Gardez le sol uniformément humide. Tolère bien le froid.

Au moins 50 semences par sachet